Il Pinot Nero Vigna Roccolo 2017 OWC Alto Adige DOC - Hofstatter è un vino rosso di altissima qualità proveniente dall'Alto Adige, una rinomata regione vinicola nel nord Italia. Questo vino rappresenta l'eccellenza della cantina Hofstatter, che ha dedicato grande cura e maestria alla produzione di questo Pinot Nero.
Il Pinot Nero Vigna Roccolo 2017 si distingue per il suo intenso colore rubino e offre un profilo aromatico complesso e affascinante. Al naso, emergono note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, accompagnate da sottili sfumature speziate e una leggera nota di vaniglia. In bocca, il vino è elegante e ben strutturato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Si avvertono sapori di frutta rossa succulenta, spezie e un leggero accenno di cioccolato. Il Pinot Nero Vigna Roccolo 2017 offre un lungo e avvolgente finale.
Questo vino è un accompagnamento ideale per piatti a base di carne, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Grazie alla sua complessità e profondità, può essere apprezzato anche da solo come vino da meditazione.
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